{"title":"Café Especial En Grano","description":"\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003ecafé en grano de especialidad\u003c\/strong\u003e es el camino directo a la máxima frescura. En Green Hills Coffee tostamos en pequeños lotes en nuestra planta de Itagüí (Antioquia) y empacamos al vacío con válvula desgasificadora para que el grano llegue a tu casa con los aceites aromáticos intactos. Tú decides cuándo y cómo molerlo según el método que prefieras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué comprar café en grano (y no molido)\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromas preservados.\u003c\/strong\u003e El grano entero conserva sus compuestos volátiles hasta 60 días; el café molido los pierde en 15-30 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTú decides la molienda.\u003c\/strong\u003e Cada método de preparación requiere una molienda distinta. Con café en grano puedes adaptar tu molino a un V60, una prensa francesa o un espresso sin compromisos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrescura prolongada.\u003c\/strong\u003e Almacenado bien (recipiente hermético, lejos de luz, calor y humedad), un café en grano se mantiene en su punto óptimo hasta dos meses después del tueste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrazabilidad real.\u003c\/strong\u003e Todo nuestro café viene de la Hacienda Las Mercedes en Ciudad Bolívar (Antioquia, 1.800 m s.n.m.). Origen único, sin mezclas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTu método de preparación decide tu molienda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl café en grano da lo mejor de sí cuando lo mueles según el método. Esta es la regla rápida:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e → molienda muy fina (frescura crítica, casi obligatorio comprar en grano).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eV60\u003c\/strong\u003e → molienda media a fina. Ideal para perfiles brillantes y ácidos como nuestro Tradition.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAeropress\u003c\/strong\u003e → molienda media. Versatilidad máxima, funciona con cualquier perfil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChemex\u003c\/strong\u003e → molienda media. Tazas limpias y delicadas, perfecto para honey.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrensa Francesa\u003c\/strong\u003e → molienda gruesa. Cuerpo pleno con todas las notas presentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCold Brew\u003c\/strong\u003e → molienda muy gruesa. Suavidad y dulzor natural, muy bajo en acidez.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 Lee la guía completa: \u003ca href=\"\/blogs\/el-mundo-del-cafe\/tipos-de-cafe-segun-su-preparacion\"\u003e\u003cstrong\u003eTipos de café según su preparación: cómo elegir tu método\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSobre nuestro café en grano de especialidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCada bolsa que encuentras aquí supera los \u003cstrong\u003e80 puntos SCA\u003c\/strong\u003e, está tostada al pedido, empacada al vacío y enviada al día siguiente hábil a Medellín, Bogotá, Cali, Barranquilla y todo el país. Disponible en bolsas de \u003cstrong\u003e340 g y 5 lb (2.27 kg)\u003c\/strong\u003e, con perfiles que van desde lavados clásicos (chocolate, caramelo, mandarina) hasta naturales frutales (frutos rojos, fresa silvestre) y honey con notas tropicales o vinosas según la maceración.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿No tienes molino?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi no tienes molino en casa todavía, tienes dos opciones: comprar el grano y conseguir un buen molino (es la mejor inversión que hace un amante del café), o pedir tu café ya molido. Mira nuestra colección de \u003ca href=\"\/collections\/cafe-molido-de-especialidad\"\u003e\u003cstrong\u003ecafé molido de especialidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e con la molienda calibrada por nuestros baristas según el método que uses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Primera vez? Empieza con nuestro \u003ca href=\"\/products\/cafe-en-grano-tradition\"\u003e\u003cstrong\u003eCafé en Grano Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e (lavado, $31.500 COP) — el más versátil para todos los métodos.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cafe-natural-de-especialidad-en-grano","title":"Café Natural de Especialidad en Grano","description":"\u003cp\u003e¿Eres de los que disfrutan cada paso del ritual del café? Nuestro \u003cb\u003eCafé en Grano Natural\u003c\/b\u003e está pensado para ti: granos enteros, tostados bajo pedido y empacados al vacío para que tú decidas cuándo molerlos y conserves \u003cb\u003ela máxima frescura\u003c\/b\u003e taza tras taza. Un café de especialidad cultivado en la \u003cb\u003eHacienda Las Mercedes\u003c\/b\u003e, Ciudad Bolívar (Antioquia), a 1.800 m s.n.m.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerfil de taza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePerfil:\u003c\/b\u003e Frutal intenso y complejo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eNotas de cata:\u003c\/b\u003e Chocolate, frutos rojos y fresa silvestre.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAcidez:\u003c\/b\u003e Alta y brillante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCuerpo:\u003c\/b\u003e Medio-alto, sedoso.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDulzura:\u003c\/b\u003e Pronunciada, tipo fruta madura.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePuntaje SCA:\u003c\/b\u003e 85+ puntos (café de especialidad).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Green Hills Coffee","offers":[{"title":"340 g \/ Grano","offer_id":50959654519017,"sku":null,"price":42000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"5 lb \/ Grano","offer_id":50959654551785,"sku":null,"price":42000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0716\/5270\/4489\/files\/cafe-de-especialidad-natural-799797.jpg?v=1741125365"},{"product_id":"cafe-honey-de-especialidad-en-grano","title":"Café Honey de Especialidad en Grano","description":"\u003cp\u003e¿Buscas conservar al máximo los aromas a miel y durazno de un café honey de especialidad? Nuestro \u003cb\u003eCafé en Grano Honey\u003c\/b\u003e es para ti: granos enteros, tostados bajo pedido y empacados al vacío para que tú decidas cuándo molerlos y conserves \u003cb\u003ela frescura máxima\u003c\/b\u003e en cada taza. Cultivado en la \u003cb\u003eHacienda Las Mercedes\u003c\/b\u003e, Antioquia, a 1.800 m s.n.m.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerfil de taza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePerfil:\u003c\/b\u003e Complejo, frutal y meloso.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eNotas de cata:\u003c\/b\u003e Miel, especias y durazno.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAcidez:\u003c\/b\u003e Media-alta, jugosa.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCuerpo:\u003c\/b\u003e Envolvente y dulce.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProceso:\u003c\/b\u003e Honey (semilavado, con mucílago conservado).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePuntaje SCA:\u003c\/b\u003e 85+ puntos (café de especialidad).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Green Hills Coffee","offers":[{"title":"340 g \/ Grano","offer_id":50959654289641,"sku":null,"price":36750.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"5 lb \/ Grano","offer_id":50959654322409,"sku":null,"price":36750.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0716\/5270\/4489\/files\/cafe-de-especialidad-honey-375953.jpg?v=1741125364"},{"product_id":"cafe-tradition-de-especialidad-en-grano","title":"Café de Especialidad - Tradition","description":"\u003cp\u003eEl \u003cb\u003eCafé en Grano Tradition\u003c\/b\u003e es nuestro tributo a la historia cafetera de Antioquia: granos enteros, tostados bajo pedido y empacados al vacío para que tú muelas en casa y conserves la \u003cb\u003efrescura máxima\u003c\/b\u003e de un lavado limpio, dulce y brillante. Cultivado en la \u003cb\u003eHacienda Las Mercedes\u003c\/b\u003e, Ciudad Bolívar, a 1.800 m s.n.m.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerfil de taza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePerfil:\u003c\/b\u003e Clásico, dulce y equilibrado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eNotas de cata:\u003c\/b\u003e Mandarina, caramelo y toques florales sutiles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAcidez:\u003c\/b\u003e Brillante y limpia.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCuerpo:\u003c\/b\u003e Medio, redondo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProceso:\u003c\/b\u003e Lavado tradicional (fermentación controlada + secado al sol).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVersatilidad:\u003c\/b\u003e Apto para todos los métodos, de Espresso a Prensa Francesa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Green Hills Coffee","offers":[{"title":"340 g \/ Grano","offer_id":50959654093033,"sku":null,"price":31500.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"5 lb \/ Grano","offer_id":50959654125801,"sku":null,"price":31500.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0716\/5270\/4489\/files\/cafe-de-especialidad-tradition-868956.jpg?v=1741125365"},{"product_id":"cafe-gold-de-especialidad-en-grano","title":"Café Gold de Especialidad en Grano","description":"\u003cp\u003eEl \u003cb\u003eCafé en Grano Gold\u003c\/b\u003e es nuestra propuesta más exclusiva: un blend de edición limitada con tres de los varietales más codiciados del mundo —\u003cb\u003eGeisha, Java y Wush Wush\u003c\/b\u003e—, en grano entero para que muelas en casa y conserves cada matiz floral. Cultivado en las mejores parcelas de la \u003cb\u003eHacienda Las Mercedes\u003c\/b\u003e, Ciudad Bolívar (Antioquia), a 1.800 m s.n.m. Una experiencia sensorial de nivel competencia, en tus manos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerfil de taza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePerfil:\u003c\/b\u003e Ultra-elegante, floral y complejo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVarietales:\u003c\/b\u003e Blend de Geisha, Java y Wush Wush.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eNotas de cata:\u003c\/b\u003e Flor de jamaica, jazmín y frutos rojos sutiles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAcidez:\u003c\/b\u003e Brillante, málica y persistente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCuerpo:\u003c\/b\u003e Sedoso y refinado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePuntaje SCA:\u003c\/b\u003e 87+ puntos (rango de competencia).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Green Hills Coffee","offers":[{"title":"340 g \/ Grano","offer_id":50959653372137,"sku":null,"price":80000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0716\/5270\/4489\/files\/cafe-de-especialidad-gold-129980.jpg?v=1741125365"},{"product_id":"cafe-silver-de-especialidad-en-grano","title":"Café Silver de Especialidad en Grano","description":"\u003cp\u003eEl \u003cb\u003eCafé en Grano Silver\u003c\/b\u003e es una de nuestras joyas más preciadas: un café tropical de perfil cremoso, donde el coco, la vainilla y las frutas blancas brillan. En grano entero, tostado bajo pedido y empacado al vacío para que tú lo muelas en casa y captures cada matiz dulce. Procesado con un Honey cuidadoso en la \u003cb\u003eHacienda Las Mercedes\u003c\/b\u003e (Ciudad Bolívar, Antioquia, 1.800 m s.n.m.).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerfil de taza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePerfil:\u003c\/b\u003e Suave, exótico y cremoso.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eNotas de cata:\u003c\/b\u003e Coco, vainilla y frutas blancas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAcidez:\u003c\/b\u003e Jugosa, equilibrada.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCuerpo:\u003c\/b\u003e Medio-sedoso.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProceso:\u003c\/b\u003e Honey (potencia cuerpo y dulzor natural).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePuntaje SCA:\u003c\/b\u003e 85+ puntos (café de especialidad).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Green Hills Coffee","offers":[{"title":"340 g \/ Grano","offer_id":50959653241065,"sku":null,"price":60000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0716\/5270\/4489\/files\/especial-silver-379065.jpg?v=1741125365"},{"product_id":"cafe-bronce-de-especialidad-en-grano","title":"Café Bronce de Especialidad en Grano","description":"\u003cp\u003eEl \u003cb\u003eCafé en Grano Bronce\u003c\/b\u003e es la faceta más intensa de nuestro proceso Honey: una fermentación extendida que entrega un perfil vinoso, dulce y profundo. En grano entero, tostado bajo pedido y empacado al vacío para que muelas en casa y captures cada matiz a frutos macerados y panela. Cultivado en la \u003cb\u003eHacienda Las Mercedes\u003c\/b\u003e (Ciudad Bolívar, Antioquia, 1.800 m s.n.m.).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerfil de taza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePerfil:\u003c\/b\u003e Intenso, vinoso y dulce.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eNotas de cata:\u003c\/b\u003e Frutos macerados, panela y uva madura.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAcidez:\u003c\/b\u003e Jugosa y bien estructurada.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCuerpo:\u003c\/b\u003e Balanceado y sedoso.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProceso:\u003c\/b\u003e Honey con maceración controlada.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePuntaje SCA:\u003c\/b\u003e 85+ puntos (café de especialidad).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Green Hills Coffee","offers":[{"title":"340 g","offer_id":50959644655849,"sku":null,"price":60000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0716\/5270\/4489\/files\/cafe-de-especialidad-bronce-600616.jpg?v=1741125366"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0716\/5270\/4489\/collections\/photo-1442550528053-c431ecb55509.jpg?v=1778332214","url":"https:\/\/greenhillscoffee.co\/collections\/cafe-especial-en-grano.oembed","provider":"Green Hills Coffee","version":"1.0","type":"link"}