La taza de café más grande del mundo, Record Mundial en Colombia

En Caldas, en el 2019 el municipio de Chinchiná rompió este récord desbancando a Honduras. La taza construida en el parque principal aún se puede visitar

Colombia es un país reconocido como destino turistico gracias a sus paisajes, su biodiversidad y su multiculturalidad. Por ejemplo, la Salsa Caleña que caracteriza a Cali, Sucursal del Cielo, es reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Nación. Y aunque muy pocos lo saben, un municipio de Caldas logró romper dos récords mundiales en el 2019, uno de ellos era la taza de café más grande del mundo..

El proceso de construcción de la taza de café duró varios meses, la estructura que fue aprobada por Guinness World Records logró contener un total de 22,739 litros de café, rompiendo el récord que antes le pertenecía a Honduras con 18.012 litros de esta bebida. Posteriormente, en 2023 este reconocimiento lo obtuvo México superando lo 26 mil litros de café.

La taza más grande de café en Colombia se encuentra ubicada en el municipio de Chinchiná y en un principio está estructura tenía que cumplir con todas las normas sanitarias para contener la bebida caliente, pues esta iba a ser consumida por los habitantes del lugar. Fue así como llegó el segundo récord.

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Riesgo para el café por la ruptura con Israel

Después de que el presidente Gustavo Petro anunciara el rompimiento de las relaciones diplomáticas con Israel, como muestra de la oposición a lo ocurrido en la Franja de Gaza, diversos sectores del país alzaron la bandera de alerta sobre las implicaciones que estos anuncios tienen para el futuro.

Si bien las relaciones diplomáticas no interfieren necesariamente en el comercio, lo cierto es que la duda y la incertidumbre sí pueden ocasionar impactos que perjudicarían directamente al país. Incluso, personalidades de la política colombiana, como el exministro de Hacienda, José Antonio Ocampo, rechazaron la ruptura de las relaciones, asegurando que “es una nación con la cual hemos tenido excelentes relaciones políticas, económicas e incluso militares. Es además una de las pocas naciones democráticas del Oriente Medio”. (Más: ‘El deterioro laboral se sigue acentuando’: reacciones a la cifra de desempleo). En cifras generales, Colombia e Israel han desarrollado lazos económicos estrechos durante la última década, cuando en el 2014 se firmó un acuerdo de libre comercio que “contribuyó a impulsar el comercio y la inversión bilateral”, convirtiéndose en uno de los principales socios comerciales de Colombia en la región de Medio Oriente. Así lo confirmó el presidente de Araújo Ibara Consultores, Martín Ibarra, quien además detalló que el mercado israelí representa considerables compras de petróleo café, convirtiéndose en el socio número 14 del país.

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