Premium · Bronce
Bronce Ground Specialty Coffee
Tueste medio. Chocolate amargo, almendra tostada y especias dulces.
$60.000,00
Bag 340g
Hacienda Las Mercedes · Antioquia
Specialty Roasted Ground Coffee
Comprar café molido de especialidad es la opción ideal si valoras la conveniencia sin renunciar a la calidad. En Green Hills Coffee tostamos en pequeños lotes y molemos al pedido con la molienda exacta calibrada por nuestros baristas según el método de preparación que uses. Llega listo para preparar, sellado al vacío con válvula desgasificadora.
Listo para prepararSellado al vacío100% ArábicaOrigen único
1
Cafés
Hacienda Las Mercedes
Antioquia, Colombia
Envío al día siguiente
en toda Colombia
Tostado al pedido
nada de stock viejo
Pago 100% seguro
tarjeta · PSE · Nequi
Asesoría barista
WhatsApp directo
Cuándo elegir molido
Ambos son el mismo café de la Hacienda Las Mercedes. La diferencia está en si tienes molino o prefieres simplicidad.
Café en grano
Para quien tiene molino
- Conserva los aromas volátiles más tiempo (60 días sin abrir)
- Permite ajustar la molienda exacta y experimentar con métodos
- Requiere molino burr propio — recomendado para baristas en casa
- Mejor si preparas café todos los días con varios métodos
vs
Café molido · Green Hills
Listo para preparar
- No necesitas invertir en molino
- Lo molemos con molino burr profesional al punto exacto de tu método
- Sellado al vacío con válvula desgasificadora — frescura óptima 30 días
- Ideal si tienes una cafetera específica (espresso, V60, prensa, cold brew)
- Mismo café, mismo origen, mismo perfil que el grano
Hacienda
Las Mercedes
Antioquia
Integración vertical
Conoce la hacienda
Del árbol a tu molino, sin intermediarios
Sembramos, cosechamos, beneficiamos, trillamos y tostamos cada grano dentro de la finca. Nadie más toca tu café entre la planta y tu taza — por eso podemos garantizar el origen, la altura y el perfil de cata.
Altura
1.700–1.900 msnm
Variedad
Castillo · Caturra
Tueste
Propio
Origen
Único · Antioquia
Tres procesos, tres perfiles
El proceso de beneficio define cuánto tiempo el grano permanece en contacto con la pulpa de la cereza. Es lo que más cambia el sabor de tu taza — más que el origen o el tueste.
Limpio
Lavado · Washed
Tazas limpias y dulces
AcidezBrillante, cítrica
CuerpoMedio
DulzorLimpio
Notas típicas: chocolate, caramelo, nuez, cítricos, manzana verde.
Dulce
Honey
Notas a miel y panela
AcidezEquilibrada
CuerpoMedio–alto
DulzorPronunciado
Notas típicas: miel de caña, panela, durazno maduro, mandarina, cacao.
Intenso
Natural
Perfiles afrutados intensos
AcidezAlta, vinosa
CuerpoDenso
DulzorProfundo
Notas típicas: frutos rojos, frambuesa, vino tinto, jazmín, lichi.
¿Lo prefieres en grano o molido?
Todos nuestros cafés se venden en ambos formatos. Si tienes molino en casa, el grano conserva los aromas hasta el momento exacto de la preparación. Si no, el molido al pedido es la mejor opción.
Formato
Café en grano
Grano entero, conserva los aromas hasta moler. Ideal si tienes molino y prefieres variar entre métodos (espresso, V60, prensa).
Formato
Café molido
Molido al pedido según tu método. Conveniente, listo para preparar. La mejor opción si no tienes molino en casa.
Lo que dicen nuestros clientes
★★★★★
"Llegó molido al pedido — la diferencia con el café molido del supermercado es brutal. El Honey huele a panela recién hecha."
María Echeverri
Medellín · Pedido recurrente
★★★★★
"Como barista, valoro que viene en grano entero. El Silver en V60 da una taza limpia, brillante, con final largo."
Daniel Pérez
Bogotá · Cafetería La Esquina
★★★★★
"El Gold es otro nivel. Lo preparé en V60 y las notas florales son evidentes. Vale cada peso del precio premium."
Andrés Castaño
Cali · Catador hobbyista
Sellado al vacío con
válvula desgasificadora
El secreto del molido fresco
Conoce nuestro proceso
Molemos al pedido, sellamos al vacío
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Tiempo de molienda
< 60 seg
Sellado al vacío
100%
Frescura óptima
30 días
Vida útil
12 meses
Elige por tu método
Todos los cafés vienen en grano entero — tú eliges el calibre de molienda según cómo prepares tu taza.
Espresso
Molienda fina
Cuerpo intenso y crema densa. Recomendamos Bronce o Tradition.
V60 / Filtro
Molienda media
Resalta acidez y notas florales. Ideal para Silver, Honey y Gold.
Prensa francesa
Molienda gruesa
Cuerpo redondo y robusto. Perfecta para Natural y Bronce.
Cold brew
Molienda extra gruesa
Suave, dulce, sin amargor. Recomendamos Tradition o Natural.
Aprende sobre café de especialidad
Guías escritas por nuestros catadores para que elijas mejor — desde cómo se calcula el puntaje SCA hasta diferencias entre procesos.
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Preguntas frecuentes
¿Por qué venden el café en grano y no molido?
El grano entero conserva los aromas hasta el momento de moler. Un café molido pierde la mayoría de sus compuestos volátiles en los primeros 15 minutos. Si no tienes molino en casa, puedes pedir que te lo enviemos molido al pedido eligiendo el método de preparación al hacer checkout.
¿Cuánto dura el café fresco?
El grano tostado mantiene frescura óptima durante varias semanas si se conserva en su empaque sellado, en lugar fresco y lejos de la luz. Después sigue siendo bueno, pero los aromas más delicados se atenúan.
¿Cuál es la diferencia entre los procesos (Lavado, Honey, Natural)?
El proceso de beneficio define cuánto tiempo el grano permanece en contacto con la pulpa de la cereza. Lavado da tazas limpias y dulces; Honey aporta notas a miel y panela; Natural produce perfiles afrutados e intensos.
¿Cuánto demora el envío?
Despachamos al día siguiente hábil y llega entre 24 y 72 horas en toda Colombia. Para envíos internacionales, consulta tarifas en el checkout.
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Sí. Suscríbete a la entrega recurrente (cada 15, 30 o 45 días) y obtén 10% de descuento permanente más envío prioritario. Pausa o cancela cuando quieras.
