Viaja alrededor del mundo en una taza: Explora la cultura y las tradiciones del café de especialidad.
Cold brew: la forma perfecta de disfrutar café ...
El cold brew es un método de preparación de café que ha ganado popularidad en Colombia en los últimos años. Esta técnica consiste en infusionar café con agua fría durante...
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Cómo Funciona la Prensa Francesa
El mecanismo de la prensa francesa es ingenioso y sencillo, permitiendo extraer sabores de manera eficaz. Este proceso se basa en una serie de componentes y un método de...
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Café natural: Descubre su proceso y sabores úni...
El café natural es un método de producción que resalta las características originales del grano. Este proceso involucra secar las cerezas de café con su mucílago y cáscara, permitiendo que...
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Café de Especialidad tipo Honey: Descubre su Sa...
El café de especialidad tipo honey es un método de procesamiento que resalta dulzura y acidez en el grano. Este proceso involucra conservar el mucílago, lo que impacta positivamente el...
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Proceso del café: De la planta a la taza
El proceso del café es una combinación de técnicas y tradiciones que transforman la semilla en una bebida apreciada en todo el mundo. En Colombia, el cultivo y la producción...
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Cómo hacer un Capuccino perfecto
Los amantes del café saben que un Capuccino bien hecho es una obra de arte. La combinación perfecta de espresso, leche espumosa y un toque de microespuma crea una experiencia...
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