Café Molido Bronce
El Café Molido Bronce es la faceta más intensa de nuestro proceso Honey: una fermentación extendida y contr...
$60.000,00
340 g
Hacienda Las Mercedes · AntioquiaCafé Molido
Café Molido
de Especialidad
Disfruta de la comodidad sin sacrificar el sabor. Nuestro café molido de especialidad es seleccionado y tostado artesanalmente, garantizando un perfil fresco y aromático en cada taza. Ofrecemos diferentes tipos de café molido para cafetera (molienda fina, media o gruesa) para que se adapte perfectamente a tu método de preparación favorito.
Listo para prepararSellado al vacío100% ArábicaOrigen único
6Cafés
Molido al pedido en
Itagüí, Antioquia
Envío al día siguienteen toda Colombia
Molido al pedidonunca pre-molido viejo
Pago 100% segurotarjeta · PSE · Nequi
Asesoría baristaWhatsApp directo
Nuestras variedades de café molido fresco
Café Molido Silver
El Café Molido Silver es una de nuestras joyas más preciadas: un café de especialidad con perfil tropical y...
$60.000,00
340 g
Café Molido Gold
El Café Molido Gold es nuestra propuesta más exclusiva: un blend de edición limitada que reúne tres de los ...
$80.000,00
340 g
Café de Especialidad - Tradition
El Café Molido Tradition es nuestro tributo a la historia cafetera de Antioquia: un café lavado, limpio, du...
$31.500,00
340 g5 lb
Café Molido Honey
Si te enamoran los cafés dulces, complejos y con personalidad, este es el indicado. Nuestro Café Molido Hon...
$36.750,00
340 g5 lb
Café Molido Natural
¿Buscas un café molido de especialidad que transforme tu rutina matutina en una experiencia sensorial? Nues...
$42.000,00
340 g5 lb
Si prefieres moler tus propios granos para la máxima frescura, visita nuestra colección de café en grano.
¿No sabes cuál elegir?
Tres rutas para empezar con café molido
Elige según tu paladar y tu cafetera. Si dudas, escríbenos por WhatsApp — un barista te ayuda en menos de un minuto.
01
Vienes del café tradicional
Empieza con Tradition o Bronce. Perfil familiar a chocolate y caramelo, sin acidez agresiva. Es la transición natural sin sustos.
02
Buscas algo dulce y aromático
El Honey es nuestro best-seller en café molido. Cuerpo dulce, miel de caña y final acaramelado. Funciona en espresso y filtro.
03
Quieres explorar lo intenso
Pruebas el Natural o el Gold microlote. Notas frutales fermentadas o tropicales — para paladar curioso, no aptos para tradicionalistas.
¿Grano o molido?
Cuándo elegir molido
Ambos son el mismo café de la Hacienda Las Mercedes. La diferencia está en si tienes molino o prefieres simplicidad.
Molido
Listo para preparar
- No necesitas invertir en molino (un buen molino cuesta más que el café).
- Lo molemos nosotros con molino burr profesional al punto exacto de tu método.
- Sellado al vacío con válvula desgasificadora — frescura óptima 30 días.
- Ideal si tienes una cafetera específica (espresso, V60, prensa, cold brew).
- Mismo café, mismo origen, mismo perfil de cata que el grano.
VS
En grano
Para quien tiene molino
- Conserva los aromas volátiles más tiempo (hasta 60 días sin abrir).
- Permite ajustar la molienda exacta y experimentar con métodos distintos.
- Requiere molino burr propio — recomendado para baristas en casa.
- Mejor si preparas café todos los días con varios métodos diferentes.
Aprende sobre café de especialidad
Guías escritas por nuestros catadores para que elijas mejor — desde cómo se calcula el puntaje SCA hasta diferencias entre procesos.
Recetas de café más famosas: Descubre su sabor y preparación en Green Hills Coffee
Espresso, capuchino, latte, americano, mocha, affogato, flat white... hay recetas de café que se ...
Prensa Francesa, Preguntas Frecuentes
¿Cuánto café usar? ¿Qué molienda necesito? ¿Por cuánto tiempo dejo reposar? La prensa francesa es...
Beneficios de Usar una Prensa Francesa
La prensa francesa es uno de los métodos más nobles para extraer todo el carácter de un café de e...
Café Bombón: La Delicia Colombiana Irresistible
El café bombón es la combinación perfecta entre la intensidad del espresso y la dulzura cremosa d...
Preguntas frecuentes
Sobre el café molido
¿Cuál es el mejor café molido para cafetera de goteo o prensa francesa?
Para cafeteras de filtro o goteo recomendamos una molienda media, mientras que para prensa francesa lo ideal es una molienda gruesa. Así aseguras una extracción perfecta sin residuos en tu taza.
¿Tienen café molido para cafetera espresso o italiana?
Sí, al comprar nuestro café molido puedes seleccionar el tipo de molienda fina, la cual es ideal para extraer la máxima cremosidad en cafeteras espresso y grecas italianas.
¿Cuánto dura fresco el café molido sellado al vacío?
Recomendamos consumirlo dentro de 30 días para frescura óptima. Sellado al vacío y sin abrir, mantiene calidad hasta 12 meses. Una vez abierto el paquete, consumir en 14 días para conservar aromas.
¿Cómo elijo la molienda correcta?
Al hacer el pedido eliges entre 4 opciones: espresso (fina), filtro/V60 (media), prensa francesa (gruesa) o cold brew (extra gruesa). Si dudas, escribe a nuestro barista por WhatsApp y te recomienda según tu cafetera.
¿Por qué tienen válvula desgasificadora los empaques?
El café recién tostado libera CO₂ durante 7–14 días. La válvula deja salir el gas sin permitir que entre oxígeno (que oxida el café). Es la única forma de garantizar frescura en empaques sellados.
¿El molido pierde aroma frente al grano?
Solo si estuviera pre-molido durante semanas. Nosotros molemos al pedido y sellamos al vacío en menos de 60 segundos, así que la diferencia con el grano dentro de los primeros 30 días es mínima en taza.
¿Cuántas tazas salen de un paquete de 250 g?
Aproximadamente 16–20 tazas de filtro (12–15 g por taza) o 30–35 espressos (7–8 g por shot). Para consumo diario, te recomendamos 500 g o 1 kg.
¿Hacen envíos internacionales?
Sí, enviamos a todo el mundo. Para envío internacional preferimos café en grano por temas de aduana y vida útil, pero también enviamos molido sellado al vacío. Consulta tarifas al hacer el pedido.
