En Green Hills Coffee, somos apasionados por el mundo del café especial y por la experiencia única que este ofrece. Creemos que una buena taza de café tiene el potencial de transportarnos a un lugar diferente, contarnos una historia y conectar con nuestros sentidos.
Es por eso que queremos compartir contigo un viaje por la vibrante escena de cafés especiales en Medellín, explorando algunas de las mejores cafeterías para disfrutar de un café de especialidad colombiano. Acompáñanos en este recorrido y descubre junto a nosotros los rincones cafeteros que te conquistarán al tomar café en Medellín:
Los 10 mejores cafés
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Pergamino Café:
Un clásico de la ciudad, reconocido por su compromiso con la calidad y la sostenibilidad. Su amplia carta de cafés colombianos, junto a sus deliciosas opciones de comida y repostería, lo convierten en una parada obligada para los amantes del buen café. Con sedes en distintos puntos de la ciudad, facilita el acceso a cualquier hora del dia para disfrutar de sus creaciones. Website -
C6:
Si buscas una experiencia innovadora y artesanal, C6 es tu lugar ideal. Su enfoque en cafés de origen único y diferentes métodos de preparación vanguardistas te sorprenderá gratamente. Además, su ambiente acogedor y su personal experto crean una experiencia memorable. Website -
Amor Perfecto:
Para los espíritus más creativos, Amor Perfecto ofrece un menú que va más allá del café especial. Su filosofía "nacemos del amor y partimos del cariño" se refleja en cada preparación. Aquí podrás disfrutar de tés, bebidas a base de chocolate y creaciones únicas que despertarán tu curiosidad. Su espacio moderno y vibrante evoca un suave contexto que te invita a relajarte y a disfrutar del momento. Website -
Aguapanela:
Si deseas una experiencia auténtica de café colombiano, Aguapanela es tu refugio. Su menú sencillo, con café fresco, jugos naturales y panecillos recién horneados, te transportará a través de sabores tradicionales a la esencia cafetera de la región. Este lugar tiene la referencia a traer lo mejor del campo directamente a tu mesa. Website -
La Tostadería:
Para los amantes del café que buscan profundizar en el proceso de tueste, La Tostadería es una visita obligada. Aquí podrás degustar cafés colombianos de especialidad, conocer sobre las técnicas de tueste y llevarte a casa un grano excepcional. Como tostadores de café en Medellín, en Green Hills Coffee compartimos esta pasión por el arte del tostado. Website -
Varietal:
Si prefieres un ambiente minimalista y tranquilo, Varietal te encantará. Su menú de cafés de temporada, junto a opciones vegetarianas y veganas, convierte el consumo en una experiencia mindful y consciente. Website -
Con alma:
Más que un café, Con alma es una iniciativa social que apoya a los caficultores locales y promueve el comercio justo. Su ambiente acogedor y su compromiso con la comunidad lo convierten en un lugar especial para conectar con el café de manera responsable. -
Black Market:
Para los aventureros que buscan experiencias únicas, Black Market te sorprenderá. Su atmósfera clandestina y speakeasy te transportará a otro lugar, mientras disfrutas de cafés especiales, cócteles a base de café y música en vivo.
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El Grano:
Si te gusta sentirte como en casa, El Grano te acogerá con su ambiente cálido y familiar. Su menú de café tradicional colombiano, junto a sus opciones de desayuno y almuerzo, te permitirá disfrutar de una experiencia hogareña y deliciosa. Website -
Café Velvet:
Para los que buscan sofisticación y elegancia, es el lugar perfecto. Su ambiente moderno y refinado te invita a saborear cafés gourmet, pasteles franceses y opciones de brunch de alto nivel. Website
La Experiencia de Tomar Café en Medellín
Estos 10 cafés son solo una muestra de la riqueza cafetera que Medellín tiene para ofrecer. Te invitamos a recorrer la ciudad, descubrir tu lugar favorito y vivir experiencias únicas en cada café. La experiencia de tomar café en Medellín va más allá de una simple bebida: es un encuentro con la cultura, la tradición y la innovación.
Navegar a través de estos espacios te permitirá descubrir cómo el café se transforma según quien lo prepare, conectándote con las historias de los caficultores y productores que hacen posible esta maravillosa bebida.
En Green Hills Coffee, estamos comprometidos con ofrecerte café de especialidad en Medellín de la más alta calidad, cultivado, tostado y empacado responsablemente (conócenos como trilladora y descubre cómo empacamos tu café al vacío). Te invitamos a comprar café en nuestra tienda online o a conocernos en persona para que disfrutes de una experiencia auténtica.
Métodos que Encontrarás
En muchos de estos establecimientos encontrarás diferentes métodos de filtrado de café que te permitirán descubrir cómo preparar la mejor taza. Desde espresso tradicional hasta métodos V60 para experiencias excepcionales.
Del Tinto Tradicional al Café de Especialidad
Lo que hace especial a Medellín es cómo la ciudad ha evolucionado desde el tinto tradicional hasta convertirse en un hub de café de especialidad. El tinto puede ser la puerta de entrada al mundo del café de especialidad, y estos cafés representan esa evolución natural.
Nuestra Contribución a la Escena Cafetera
En Green Hills Coffee, estamos comprometidos con ofrecerte café de especialidad en Medellín de la más alta calidad, cultivado y procesado de manera responsable. Nuestro trabajo desde las fincas hasta el proceso de trilla contribuye a elevar la calidad del café que estos establecimientos pueden ofrecer.
Para Principiantes en Café de Especialidad
Si estos cafés despiertan tu curiosidad por el mundo del café de especialidad, te invitamos a embarcarte en el viaje del café de especialidad con nuestra guía para principiantes. También puedes aprender a descifrar los secretos del café de especialidad para identificar un excelente café en cualquiera de estos establecimientos.
Te invitamos a comprar café en nuestra tienda online o a conocernos en persona para que disfrutes de un café excepcional.
¡Buen viaje cafetero!
