Café de especialidad en grano Natural
Envío al día siguiente hábil en Medellín, Bogotá, Cali y +50 ciudades. Gratis desde $300.000.
Tostado al pedido en Itagüí · fecha de tueste impresa en la bolsa.
86+ puntos SCA verificados. Cosecha trazable de Finca Las Mercedes.
Recogida gratis en Itagüí (planta de tostado, Medellín).
Dulce, redondo y luminoso
¿Eres de los que disfrutan cada paso del ritual del café? Nuestro Café en Grano Natural está pensado para ti: granos enteros, tostados bajo pedido y empacados al vacío para que tú decidas cuándo molerlos y conserves la máxima frescura taza tras taza. Un café de especialidad cultivado en la Hacienda Las Mercedes, Ciudad Bolívar (Antioquia), a 1.800 m s.n.m.
Perfil de taza
- Perfil: Frutal intenso y complejo.
- Notas de cata: Chocolate, frutos rojos y fresa silvestre.
- Acidez: Alta y brillante.
- Cuerpo: Medio-alto, sedoso.
- Dulzura: Pronunciada, tipo fruta madura.
- Puntaje SCA: 85+ puntos (café de especialidad).
Cómo prepararlo en casa
Estos son los métodos recomendados para este café. Cada uno resalta diferentes notas del perfil — elige el que va con tu estilo.
V60
Filtrado limpio que resalta dulzor y notas frutales. Ideal para apreciar todas las capas del café.
Chemex
Filtro grueso para una taza muy limpia y delicada. Perfecta para cafés de origen.
Cold Brew
Extracción en frío que reduce la acidez y resalta el dulzor natural del café.
Sifón
Extracción por vacío que entrega una taza aromática, limpia y de cuerpo sedoso. Un método de show, ideal para resaltar matices delicados.
Lo que dicen quienes lo han probado
Aprende sobre café de especialidad
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