Café de Especialidad - Tradition
Envío al día siguiente hábil en Medellín, Bogotá, Cali y +50 ciudades. Gratis desde $300.000.
Tostado al pedido en Itagüí · fecha de tueste impresa en la bolsa.
83+ puntos SCA verificados. Cosecha trazable de Finca Las Mercedes.
Recogida gratis en Itagüí (planta de tostado, Medellín).
Dulce, redondo y luminoso
El Café en Grano Tradition es nuestro tributo a la historia cafetera de Antioquia: granos enteros, tostados bajo pedido y empacados al vacío para que tú muelas en casa y conserves la frescura máxima de un lavado limpio, dulce y brillante. Cultivado en la Hacienda Las Mercedes, Ciudad Bolívar, a 1.800 m s.n.m.
Perfil de taza
- Perfil: Clásico, dulce y equilibrado.
- Notas de cata: Mandarina, caramelo y toques florales sutiles.
- Acidez: Brillante y limpia.
- Cuerpo: Medio, redondo.
- Proceso: Lavado tradicional (fermentación controlada + secado al sol).
- Versatilidad: Apto para todos los métodos, de Espresso a Prensa Francesa.
Cómo prepararlo en casa
Estos son los métodos recomendados para este café. Cada uno resalta diferentes notas del perfil — elige el que va con tu estilo.
V60
Filtrado limpio que resalta dulzor y notas frutales. Ideal para apreciar todas las capas del café.
Chemex
Filtro grueso para una taza muy limpia y delicada. Perfecta para cafés de origen.
Espresso
Concentrado, intenso, corpóreo. Base perfecta para latte, cappuccino y americano.
Tinto
El clásico colombiano. Café liviano servido en porciones pequeñas, ideal para sobremesa.
Lo que dicen quienes lo han probado
Aprende sobre café de especialidad
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